Qual é o teu pequeno-almoço favorito? Uma boa porção de Kaiserschmarrn. Este é atualmente o pequeno-almoço favorito do meu namorado. Bem, eu posso compreender, porque é tão saboroso e uma versão saudável! Não precisas de muitos ingredientes e é preparado muito rapidamente.
Para esta receita precisas:
- 1 banana amassada
- 1 ovo
- 30g de farinha de espelta
- 10g de xilitol (opcional)
- 1 colher de proteína em pó baunilha (opcional)
- 30ml de leite
Utensílios:
- Tigela e agitador
Mistura todos os ingredientes juntos. Coloca um pouco de óleo de coco numa panela e adiciona à massa. Frita o primeiro lado até dourar e depois vira. Não importa se não funcionar em um pedaço, porque agora tem que ser picado em pedaços.
Molho de maçã e um pouco de xilitol em pó ficam perfeitos por cima!
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